Abstract
Une nouvelle étude scientifique dans le domaine de la nutrition, lancée au Luxembourg Institute of Health (LIH), nécessitera le recrutement de participants volontaires prêts à se soumettre temporairement à un régime alimentaire pauvre en fruits et légumes colorés. Dans ce projet de recherche il s’agit de comprendre comment notre corps pourrait arriver à mieux absorber les caroténoïdes, des pigments végétaux qu’on pense être très bénéfiques pour notre santé.
| Original language | French |
|---|---|
| Pages (from-to) | 22-24 |
| Number of pages | 4 |
| Journal | Semper Luxembourg |
| Issue number | 126 |
| Publication status | Published - May 2019 |